SAYUR
KANGKUNG BENING
Bahan:
¼ ikat kangkung, potong-potong, cuci
bersih tiriskan
2 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
¼ suing bawang bombay cincang halus
1 buah daun salam
1 ruas lengkuas digeprek
1 buah tomat iris tipis
1 buah wortel iris tipis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya (jika suka)
Cara Membuat:
Didihkan 1 liter air, masukan wortel,
bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun salam dan lengkuas,,,biarkan
sekitar 5 menit,,,masukan daun kangkung, tomat, garam, gula pasir dan penyedap
rasa,,,tunggu sampai 3 menit, angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment