PERKEDEL
JAMUR TIRAM
Bahan:
125 gram jamur tiram, iris tipis dan
rebus sebentar sekitar 3 menit, angkat dan peras air nya
1 buah wortel iris tipis-tipis
5 lebar daun kol iris tipis-tipis
2 lembar daun bawang iris tipis
1 butir telur
Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campur semua bahan aduk-aduk sampai
rata, panaskan minyak goreng, bentuk bulatan sesuai dengan sendok, goreng
sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment