ASEM-ASEM AYAM
Bahan:
1/2 Kg ayam, cuci bersih tiriskan
15 buah asem belimbing wuluh ukuran besar
Iris sesuai selera
10 buah cabe rawit merah besar
1/2 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih geprek, cincang kasar
2 helai daun bawang, iris tipis
2 helai seledri, petik kasar
1 buah wortel potong menurut selera
1 buah kentang potong menurut selera
2 buah tomat iris tipis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:
Rebus ayam dengan api kecil, masukan merica bubuk, bawang putih cincang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, biarkan sampai benar-benar empuk ayam nya.
Masukan wortel, belimbing wuluh, cabe merah dan kentang biarkan matang.
Masukan daun bawang, tomat dan seledri
Angkat dan sajikan hangat dengan kecap