ASEM-ASEM AYAM
Bahan:
1/2 Kg ayam, cuci bersih tiriskan
15 buah asem belimbing wuluh ukuran besar
Iris sesuai selera
10 buah cabe rawit merah besar
1/2 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih geprek, cincang kasar
2 helai daun bawang, iris tipis
2 helai seledri, petik kasar
1 buah wortel potong menurut selera
1 buah kentang potong menurut selera
2 buah tomat iris tipis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat:
Rebus ayam dengan api kecil, masukan merica bubuk, bawang putih cincang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, biarkan sampai benar-benar empuk ayam nya.
Masukan wortel, belimbing wuluh, cabe merah dan kentang biarkan matang.
Masukan daun bawang, tomat dan seledri
Angkat dan sajikan hangat dengan kecap
Thursday, September 13, 2018
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment