• Daun Melinjo + melinjo
• Labu siam
• Kacang Panjang
• Jagung Putren 
• Daun salam
• Lengkuas
• Bawang putih
• Bawang merah
• Gula pasir
• Garam
• Terasi
• Penyedap rasa

1. Potong-potong semua sayuran menurut selera, cuci bersih tiriskan
2. Geprek lengkuas, iris tipis bawang merah dan bawang putih, masukan ke dalam air yg sudah mendidih
3. Masukan daun salam dan sayuran 
4. Beri garam, gula pasir, terasi dan penyedap rasa secukupnya
5. Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan

Bahan:

• 0,5 Kg cumi segar,potong-potong cuci bersih 
• 100 Gram jamur kuping, potong-potong
• 250 Gram tahu susu, potong-potong kemudian goreng sebentar
• 1 buah bawang bombay iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 3 siung bawang merah iris tipis
• 4 buah cabai merah iris serong tipis
• 2 buah cabai hijau iris serong tipis
• 1 buah tomat iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus cabai

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng
2. Tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih
3. Masukan semua irisan cabai dan tomat
4. Masukan jamur kuping (sambil terus diaduk)
5. Masukan cumi, tambahkan saus cabai dan kecap
6. Beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya
7. Biarkan sampai matang
8. Angkat dan sajikan

• 250 gram ayam kampung potong-potong sesuai selera
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 4 siung bawang merah iris tipis
• 5 buah cabe rawit merah besar iris kecil-kecil
• 1/2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
• 1/2 buah tomat iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 buah sereh digeprek
• Garam, gula pasir dan penyedap secukupnya
• 1 buah plastik putih bening dan daun untuk membungkus

1. Siapkan daun pisang yang sudah dilapisi bagian dalamnya menggunakan plastik
2. Taruh ayam diatasnya
3. Beri bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, daun salam, sereh, garam, gula dan penyedap
4. Beri air jeruk nipis
5. Kemudian bungkus, sebelum disemat menggunakan lidi terlebih dahulu beri sedikit air
6. Kukus selama 30 menit
7. Ayam kukus siap dihidangkan

Resep ayam kukus ini sangat cocok untuk mengolah ayam agar lebih bervariasi jika bosan dibuat ayam goreng atau ayam bakar. Dengan kuah yang terasa pedas namun segar sangat cocok dinimati saat makan siang atau makan malam tiba.

• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 2 buah tomat besar
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah besar
• 10 gram terasi
• 5 gram asem jawa
• garam secukupnya
• gula secukupnya

1. Masukan semua bahan ke cobek, uleg hingga halus
2. Siap dihidangkan

Anak-anak biasanya suka sekali makan nugget, dan kalau terus membeli buatan pabrik selain harganya yang lumayan mahal, bahan-bahannya juga belum tentu bebas msg. Nah kali ini Sosimplefood mau berbagi resep nugget ayam yang sehat nih.

• Beras yang sudah dicuci bersih
• Santan
• Daun salam
• Garam
• Daun pisang untuk membungkus

• Kentang, potong kotak-kotak kecil
• Bawang putih cincang halus
• Bawang merah cincang halus
• Cabai merah cincang halus
• Bawang Bombay cincang halus
• Garam
• Gula pasir
• Penyedap rasa  (jika suka)