Tuesday, March 24, 2015

Bakso Daging Sapi

March 24, 2015 0 Comments
BAKSO
Bakso adalah makanan yang disukai hampir semua orang, terutama anak-anak. Tapi selalu membeli di luar rumah terkadang ada kekhawatiran kurang higienis atau bahan-bahannya tidak bisa dipertanggung jawabkan. Nah daripada pusing mending bikin sendiri deh. Bisa tanpa penyedap kalau memang menghindari vetsin, karena pake bawang putih gula dan garam saja sudah terasa gurih. Setelah matang nantinya bisa disajikan dengan kuah, atau ditusuk seperti cilok.

Bahan:

  • 250 Gram daging sapi cincang
  • 150 Gram tepung terigu
  • 150 Gram tepung tapioka
  • 6 siung bawang putih,tumbuk halus
  • 1 sachet lada bubuk
  • Air panas secukupnya
  • Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:
  1. Campurkan daging sapi, tepung terigu,tepung tapioka
  2. Tambahkan bawang putih dan merica, garam, gula pasir dan penyedap rasa
  3. Kemudian uleni menggunakan air  panas sampai kalis
  4. Bentuk bulat sesuai selera, langsung masukan ke dalam air yg sudah mendidih
  5. Tunggu sampai matang (mengambang)
  6. Angkat, kemudian kukus selama 20 menit
  7. Bakso siap disajikan

Saturday, March 7, 2015

Jus Jambu

March 07, 2015 0 Comments

GUAVA JUICE

Bahan:

  • Jambu biji matang 1 buah
  • 1 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
  • 5 balok es
  • 250ml air

Cara Membuat:

  1. Potong buah jambu jadi beberapa bagian
  2. Masukkan jambu, gula pasir dan air ke dalam blender. Haluskan
  3. Siapkan gelas dan saring
  4. Sajikan dan segera diminum

Jus Belimbing

March 07, 2015 0 Comments

STARFRUIT JUICE
Ingredients/ Bahan:
  • 1 rip starfruit
  • 1 tablespoons sugar as your favor
  • 5 small ice cubes
  • 250 ml of ice water

How to make/ cara membuat
1. Cut the starfruit into pieces
2. Put the starfruit, sugar, ice, and water into a blender. Then, process until smooth.
3. Put starfruit from the blender into a glass.
4. Serve it.