TUMIS KLENGENG

Bahan:

2 ikat kecil klengeng, cuci potong menurut selera

1 papan tempe potong dadu menurut selera

5 siung bawang merah iris tipis

3 siung bawang putih iris tipis

10 buah cabai rawit merah iris serong

2 lembar daun salam

1/4 sendok teh merica bubuk

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam

3 sendok makan minyak sayur

200Ml air

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabai rawit lada bubuk, daun salam, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, tumis sebentar, masukan air,,,biarkan mendidih, masukan klengeng dan irisan tempe,,,biarkan sampai matang dan iar menyusut,,,angkat dan sajikan