PERKEDEL LELE

Bahan:

5 ekor lele ukuran besar, kukus ambil daging nya

1 butir telur

2 buah wortel cincang kasar

2 helai daun bawang iris tipis

lada bubuk secukupnya

kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan sampai merata, panaskan minyak goreng, goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat sajikan,,,