So Simple Food

Friday, September 11, 2015

Agar-Agar Saus Jeruk

Eva Budiharsih September 11, 2015 0 Comments

Bahan:

¼ sachet agare-agar warna merah
Gula pasir secukupnya
3 buah jeruk, peras ambil airnya
1 sachet madu rasa jeruk

Cara Membuat:

Campur ¼ bagian agar-agar dengan 80cc air gula pasir secukupnya,aduk-aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan,,,masukan ke dalam freezer
Panaskan air jeruk, tambahkan madu,,,aduk-aduk sampai mendidih, angkat

Cara menyajikan:

Keluarkan agar-agar dari cetakan, siram menggunakan saus jeruk, sajikan dalam keadaan dingin

# Resep

Thursday, September 10, 2015

puding 4 lapis

Eva Budiharsih September 10, 2015 0 Comments

PUDING 4 LAPIS

Bahan:
1 bungkus agar-agar warna merah, bagi menjadi 4 bagian, sisihkan
1 bungkus madu sachet
1 bungkus susu kental manis warna putih
1 sendok makan cokelat bubuk
5 buah biskuit rasa susu, hancurkan
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
Lapisan 1
Campur ¼ bagian agar-agar dengan 80cc air, biskuit rasa susu dan gula pasir secukupnya,aduk-aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan,,,masukan ke dalam freezer

Lapisan 2
Campur ¼ bagian agar-agar dengan 80cc air, cokelat bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk-aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan di atas lapisan pertama,,,masukan kembali ke dalam freezer

Lapisan 3
Campur ¼ bagian agar-agar dengan 80cc air dan madu, aduk-aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan di atas lapisan kedua,,,masukan kembali ke dalam freezer

Lapisan 4
Campur ¼ bagian agar-agar dengan 80cc air, susu kental manis dan gula pasir secukupnya, aduk-aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan di atas lapisan ketiga,,,masukan kembali ke dalam freezer

Hidangkan dalam keadaan dingin,,,

# Resep

Wednesday, September 9, 2015

kurma coklat

Eva Budiharsih September 09, 2015 0 Comments

KURMA COKLAT

Bahan:
200 Gram cokelat batangan
8 butir kurma

Cara Membuat:
Lelehkan coklat, kemudian celupkan kurma ke dalam lelehan cokelat, masukan ke dalam freezer, hidangkan…

# Resep

Tuesday, September 8, 2015

urap ceriwis

Eva Budiharsih September 08, 2015 0 Comments

URAP CERIWIS

Bahan:

250 gram ceriwis, potong-potong kecil kemudian rebus, sisihkan

2 buah daun salam

2 ruas jari lengkuas digeprek

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu urap:

200 gram kelapa muda yang sudah diparut

Haluskan, 5 buah cabai merah dan 5 buah cabai rawit, 5 sing bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 ruas jari kencur, gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukan lengkuas dan daun salam, beri 500Ml air, beri sedikit penyedap rasa, biarkan air sampai menyusut,,,masukan ceriwis yang sudah direbus tadi, aduk-aduk, angkat dan sajikan

# Resep