Bahan:
- 0,5 Kg cumi segar,potong-potong cuci bersih
- 100 Gram jamur kuping, potong-potong
- 250 Gram tahu susu, potong-potong kemudian goreng sebentar
- 1 buah bawang bombay iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 4 buah cabai merah iris serong tipis
- 2 buah cabai hijau iris serong tipis
- 1 buah tomat iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih
- Masukan semua irisan cabai dan tomat
- Masukan jamur kuping (sambil terus diaduk)
- Masukan cumi, tambahkan saus cabai dan kecap
- Beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya
- Biarkan sampai matang
- Angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment