kentang goreng dengan ikan sarden

KENTANG GORENG DENGAN IKAN SARDEN

Bahan:

1 buah kentang, belah jadi dua kemudian iris memanjang

1 buah ikan sarden kalengan ukuran kecil

1 siung bawang putih iris tipis

1 siung bawang merah iris tipis

1/8 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam

1 sendok teh saus sambal

Cara Membuat:

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, goreng kentang sampai setengah matang, sisihkan ke sisi wajan

Masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan ikan sarden, beri kaldu bubuk, merica dan saus sambal

Aduk semua bahan termasuk kentang yang tadi disisihkan, tunggu sebentar sampai saus sarden agak mengental,,,,angkat dan sajikan