sop jamur kuping

SOP JAMUR KUPING

Bahan:

Jamur kuping iris tipis-tipis

Kentang potong kotak

Wortel belah menjadi dua bagian kemudian iris tipis

Daun bawang iris tipis

Daun seledri iris tipis

Tomat potong menjadi 8 bagian

Bawang bombay cincang halus

Bawang putih cincang halus

Bawang merah iris tipis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Tumiss bawang bombay, bawang outih dan bawang merah, tunggu sampai harum,,masukan air, kentang, jamur kuping dan wortel,,,,

Beri garam, gula pasir dan merica bubuk,,,biarkan mendidih serta kentang dan wortel matang

Masukan daun bawang, seledri dan tomat,,,aduk-aduk sebentar,,,angkat dan sajikan