OPOR
AYAM
Bahan:
Ayam cuci bersih
Santan cair
Daun salam
Sereh yang sudah digeprek
Bawang merah iris tipis
Air
Bumbu yang dihaluskan:
Merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, bawang
putih, garam dan gula merah
Cara Membuat:
Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu
yang sudah dihaluskan, masukan daun salam dan sereh, masukan ayam kemudian
aduk-aduk,,,,beri sedikit air, didihkan sampai ayam matang,,,kemudian masukan
santan, biarkan mendidih dan bumbu meresap,,,angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment