Bubur Kuah Opor Ayam

BUBUR OPOR AYAM

Dipostingan sebelumnya sudah ada resep untuk membuat opor ayam, naah biasanya opor ayam disajikan dengan lontong, ketupat bahkan nasi, ternyata dipasangkan dengan bubur nasi juga enak loh, tinggal bikin bubur nasi nya ajah sama cara menyajikannya. Oke, mari memasak!

Bahan:

• Beras, cuci bersih
• Daun salam
• Santan
• Air
• Garam

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukan beras beri santan, daun salam dan garam
2. Aduk-aduk sampai menjadi bubur dan air menyusut
3. Kecilkan api, biarkan selama 20 menit diatas api yang sangat kecil

Cara Menyajikan:

Letakan bubur nasi di atas mangkuk, siram dengan kuah opor ayam, beri suwiran ayam, bawang goreng dan daun bawang yang sudah diiris tipis, beri cincangan cabai rawit dan kecap manis, sajikan dengan kerupuk nasi