May 2015 - So Simple Food

Sunday, May 31, 2015

sop jamur kuping

Eva Budiharsih May 31, 2015 0 Comments

SOP JAMUR KUPING Bahan: Jamur kuping iris tipis-tipis Kentang potong kotak Wortel belah menjadi dua bagian kemudian iris tipis Daun bawang iris tipis Daun seledri iris tipis Tomat potong menjadi 8 bagian Bawang bombay cincang halus Bawang putih cincang halus Bawang merah iris tipis Garam secukupnya Gula...

Continue reading...

Saturday, May 30, 2015

ayam goreng selimut

Eva Budiharsih May 30, 2015 0 Comments

AYAM GORENG SELIMUT Bahan: 500 gram ayam, cuci bersih 2 buah telur kocok lepas Bumbu yang dihaluskan: 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari lengkuas 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah ½ sendok teh ketumbar 1 sendok makan garam 100 gram gula merah 50 gram asam jawa Penyedap rasa sesuai...

Continue reading...

Friday, May 29, 2015

buras

Eva Budiharsih May 29, 2015 0 Comments

BURAS Bahan: Beras yang sudah dicuci bersih Santan Daun salam Garam Daun pisang untuk membungkus Ayam Opor (ayam apa saja yang sudah matang) disuwir-suwir Cara membuat: Taruh beras diatas mangkuk yang terbuat dari logam yang memiliki penghantar panas yang baik, beri air, daun salam, santan dan garam...

Continue reading...

Wednesday, May 27, 2015

Bubur Kuah Opor Ayam

Eva Budiharsih May 27, 2015 0 Comments

BUBUR OPOR AYAM Dipostingan sebelumnya sudah ada resep untuk membuat opor ayam, naah biasanya opor ayam disajikan dengan lontong, ketupat bahkan nasi, ternyata dipasangkan dengan bubur nasi juga enak loh, tinggal bikin bubur nasi nya ajah sama cara menyajikannya. Oke, mari memasak! Bahan: Beras, cuci bersih Daun...

Continue reading...

Tuesday, May 26, 2015

Opor Ayam

Eva Budiharsih May 26, 2015 0 Comments

OPOR AYAM Bahan: Ayam cuci bersih Santan cair Daun salam Sereh yang sudah digeprek Bawang merah iris tipis Air Bumbu yang dihaluskan: Merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, garam dan gula merah Cara Membuat: Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan...

Continue reading...

Monday, May 25, 2015

bakso ikan dan otak-otak goreng

Eva Budiharsih May 25, 2015 0 Comments

BAKSO IKAN DENGAN OTAK-OTAK GORENG Untuk 2 porsi Bahan: 8 buah bakso ikan 5 buah otak-otak potong jadi dua kemudian goreng 2 buah bihun seduh menggunakan air mendidih 50 gram jamur kuping,iris tipis kemudian rebus 1 buah timun iris kotak-kotak kecil Daun bawang iris tipis untuk taburan 6 buah cabai rawit...

Continue reading...

Sunday, May 24, 2015

Mendoan Sambal Kecap

Eva Budiharsih May 24, 2015 0 Comments

MENDOAN SAMBAL KECAP Bahan: Tempe iris tipis Tepung terigu Daun bawang iris tipis Kaldu bubuk rasa ayam Air Minyak goreng Kecap manis Bawang merah Cabai rawit Cara membuat: Campur tepung dengan air, beri irisan daun bawang dan kaldu bubuk,aduk-aduk Jangan terlalu encer, cukup kental saja Masukan tempe yang sudah diiris...

Continue reading...

Saturday, May 23, 2015

Pecak Tempe

Eva Budiharsih May 23, 2015 0 Comments

PECAK TEMPE Tempe adalah salah satu sumber protein yang mudah didapatkan dan murah harganya. Banyak keluarga yang selalu menyajikan tempe dalam menu masakan sehari-hari. Tapi kadang bosen juga kalau cuma digoreng atau dibacem. Kadang kalau anggota keluarga sudah bosen sama tempe goreng malah suka sisa deh tu. Nah...

Continue reading...

Friday, May 22, 2015

ayam santan bumbu kuning

Eva Budiharsih May 22, 2015 0 Comments

AYAM SANTAN BUMBU KUNING Bahan: 500 Gram ayam, cuci bersih tiriskan 100Ml santan 600 Ml air 50 Gram daun kemangi Kaldu bubuk rasa ayam 1 lembar daun salam 1 buah sereh digeprek Bumbu yang dihaluskan: 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 butir merica 1/8 sendok teh ketumbar 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 1...

Continue reading...

Thursday, May 21, 2015

Bakso Bening

Eva Budiharsih May 21, 2015 0 Comments

BAKSO BENING Bahan: 5 buah bakso sapi iris bagian tengah membentuk tanda + agar matang sempurna, rebus Mie kuning yang sduah direbus, tiriskan Bihun seduh menggunakan air mendidih, tiriskan Daun kucai iris tipis Cabai rawit merah rebus (jumlah menurut selera) Bawang merah dan bawang putih goreng Untuk kuah: Didihkan...

Continue reading...

Wednesday, May 20, 2015

sambel mentah jeruk limau

Eva Budiharsih May 20, 2015 0 Comments

SAMBAL MENTAH JERUK LIMAU Bahan : 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit 1/2 siung bawang merah 1/8 buah tomat 1/2 buah terasi sachet (sesuai selera) 1/8 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah 1 buah jeruk limau Cara Membuat: Uleg menggunakan cobek, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, terasi,...

Continue reading...

Tuesday, May 19, 2015

Bakwan Wortel

Eva Budiharsih May 19, 2015 0 Comments

BAKWAN WORTEL 5 buah Bahan: 2 buah wortel, iris tipis membentuk korek api 2 lembar kol iris tipis 1 tangkai daun bawang iris tipis 1/8 bawang bombay cincang halus 1 sendok makan tepung terigu 6 sendok makan tepung beras Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya Air secukupnya Cara Membuat: Campur semua bahan di dalam...

Continue reading...

Monday, May 18, 2015

cap jay goreng

Eva Budiharsih May 18, 2015 0 Comments

CAP JAY GORENG Bahan : 125 gram tepung terigu 1/2 butir telur ayam kocok lepas Garam dan lada bubuk secukupnya Air secukupnya #Campur semua bahan, aduk-aduk sampai membentuk cairan seperti bubur encer, kemudian goreng tipis-tipis, sampai kuning keemasan, angkat dan potong-potong 125 gram kol iris...

Continue reading...

Sunday, May 17, 2015

swike ati sapi

Eva Budiharsih May 17, 2015 0 Comments

SWIKE ATI SAPI Bahan: 250 gram hati sapi,potong-potong dadu, rebus kemudian goreng 2 siung bawang putih 7 butir merica 1 buah kemiri 1/2 sendok makan tauco 1 lembar daun salam 1 buah sereh, digeprek 1 sendok makan kecap manis 2 siung bawang merah iris tipis 1/4 siung bawang bombay iris tipis Daun bawang iris tipis serong 1/2...

Continue reading...

Saturday, May 16, 2015

orak arik telur sayuran

Eva Budiharsih May 16, 2015 0 Comments

Menu simple dan sehat buat sarapan,,,, ORAK ARIK TELUR SAYURAN Bahan: 1 butir telur kocong lepas, beri sedikit garam dan merica bubuk 1 wortel ukuran kecil, iris kecil dan tipis 1 lembar kol iris tipis 1 buah bawang merah cincang halus 1/8 bawang bombay cincang halus 3 buah cabai rawit cincang halus Cara Membuat: Panaskan...

Continue reading...

Friday, May 15, 2015

perkedel ayam kentang

Eva Budiharsih May 15, 2015 0 Comments

PERKEDEL KENTANG AYAM Pengin bikin perkedel,eh kehabisan stock telur dikulkas,,,heeemmm gimana caranya yah bikin perkedel tanpa telur,,,ambyar gaa tuh kalo misal nya digoreng??Naah ini nih tips and trik bikin perkedel tanpa telur,,,tapi ini khusus perkedel kentang yah Bund,,,,yuk mariii cek resepnya,,, Bahan: 3 buah...

Continue reading...

Wednesday, May 13, 2015

bubur mutiara

Eva Budiharsih May 13, 2015 0 Comments

BUBUR MUTIARA Bahan: 200 gram mutiara kering, rendam menggunakan air panas selama 3 menit Gula pasir secukupnya 500ml air 2 lembar daun pandan 500ml santan 1 jimpit garam Cara membuat: Didihkan 500ml air Masukan mutiara, biarkan sampai mutiara matang sempurna Masukan gula pasir secukupnya (manis menurut selera) Tunggu...

Continue reading...

Tuesday, May 12, 2015

es kopi jelly merah

Eva Budiharsih May 12, 2015 0 Comments

Es Kopi Jelly Merah Bahan: 1 sachet kopi instan seduh menggunakan air panas, dinginkan Jelly merah potong dadu kecil-kecil Gula pasir secukupnya Air dingin secukupnya Cara Membuat: Masukan air dingin, kopi yang sudah diseduh dan gula pasir ke dalam blender Blender selama 3 menit Taruh jelly merah dan es batu...

Continue reading...

Monday, May 11, 2015

bubur sumsum pink

Eva Budiharsih May 11, 2015 0 Comments

BUBUR SUMSUM PINK Bahan Bubur Sumsum: 5 sendok makan tepung beras 200 Ml santan atau 1/2 sachet santan kemasan (larutkan dalam 200 ml air) 1/2 sachet agar-agar warna merah satu jimpit garam 1 lembar daun pandan Bahan untuk air siramannya: 600 Ml air 1 buah gula jawa ukuran sedang iris tipis 3 sendok gula pasir 3 ruas...

Continue reading...

Sunday, May 10, 2015

Resep Unik Sambal Ubi

Eva Budiharsih May 10, 2015 2 Comments

SAMBAL UBI Ubi dibikin sambel,,,,hihihihii bagi sebagian orang mungkin terdengar aneh,,,tapi jangan salah Bu Ibu,,,rasanya enak loh,apa lagi kalau buat cocolan kerupuk,,,mantaapp,,,yuk merapat buat cek resepnya,,,:) Bahan: 1 buah ubi rebus ukuran sedang 5 buah cabai rawit kukus 5 buah cabai merah kukus 1,5 bungkus...

Continue reading...

Saturday, May 9, 2015

soto ayam bumbu tauco

Eva Budiharsih May 09, 2015 0 Comments

SOTO AYAM BUMBU TAUCO untuk 1 porsi Bahan: 100 gram tauge,siram dengan air panas Ayam goreng suwir-suwir secukupnya 1 sendok makan tauco tumis sebentar menggunakan minyak dan beri sedikit air Daun bawang iris tipis Bawang goreng Cabai rawit merah besar Cara Membuat Kuah: Didihkan air sebanyak 600Ml Masukan cabai...

Continue reading...

Friday, May 8, 2015

oseng kulit sapi

Eva Budiharsih May 08, 2015 0 Comments

OSENG KULIT SAPI Bahan: 250 gram kulit sapi siap masak potong-potong menurut selera 5 buah putren potong serong tipis 2 buah tahu kuning potong dadu 3 siung bawang merah iris tipis 2 lembar daun salam 1 buah sereh digeprek 200Ml santan Bumbu yang dihaluskan: 5 butir merica Satu ruas jari jahe Satu ruas jari kunyit Satu...

Continue reading...

Tuesday, May 5, 2015

telur asin kukus

Eva Budiharsih May 05, 2015 0 Comments

TELUR ASIN KUKUS Bahan : 1 butir telur asin 100 gram daun bawang iris tipis 1/4 siung bawang bombay cincang halus 1 siung bawang merah cincang halus 3 buah cabai rawit merah cincang halus 2 sendok makan santan kental 1 lembar daun salam 1 ruas jari sereh digeprek Daun pisang dibuat seperti mangkuk Cara Membuat: Taruh...

Continue reading...

Friday, May 1, 2015

tumis ceriwis

Eva Budiharsih May 01, 2015 0 Comments

TUMIS CERIWIS Bahan: 250 gram daun ceriwis 3 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang merah, iris tipis 5 buah cabe merah keriting, iris serong tipis 1/2 buah tomat, iris tipis Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya (jika suka) Cara Membuat: Tumis bawang...

Continue reading...

Created By Sora Templates| Modified By DuniaQtoy