ASEM-ASEM AYAM Bahan: 1/2 Kg ayam, cuci bersih tiriskan 15 buah asem belimbing wuluh ukuran besar Iris sesuai selera 10 buah cabe rawit merah besar 1/2 sendok teh merica bubuk 3 siung bawang putih geprek, cincang kasar 2 helai daun bawang, iris tipis 2 helai seledri, petik kasar 1 buah wortel potong menurut selera 1...

TTEOKBOKKI Sambil nonton drama korea enaknya nyemil jajanan korea juga, yekan? Contohnya tteokbokki alias topoki ini yang gampang banget cari bahan ama cara buatnya. Kalau di Korea mungkin aslinya topoki ga begitu pedas buat lidah orang Indonesia. Jadi soal cabe boleh dibanyakin sesuai selera aja yah. Yuk mari bikin...

Chicken Nugget Geprek Salah satu masakan kreasi ku. Terinspirasi dari makanan kekinian yaitu ayam geprek. Beda nya cuma di bahan yang di geprek, kalau biasanya ayam kali ini yang dipakai adalah nugget ayam sogood. Makanan yang satu ini bisa menjadi alternatif olahan nugget, yang biasa hanya digoreng kemudian dipaduin...

Es Cincau Bahan: Kurang lebih 100 lembar daun cincau 300Ml air matang Gula merah secukupnya Santan secukupnya Es batu secukupnya Cara membuat: Cuci daun cincau dengan air matang Remas daun cincau dengan 300Ml air Remas daun cincau sampai air berubah hijau pekat,saring dan diamkan sampai mengental Rebus santan...

Cumi Tumis Goreng Pedas Bahan: 500Gram cumi potong dan bersihkan 10 siung bawang merah iris tipis 10 siung bawang putih iris tipis 5 buah cabe rawit hijau iris 10 buah cabe rawit merah besar iris 5 buah cabe merah iris Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat: Rebus cumi kurang lebih...

MANISAN RAMBUTAN Bahan: 2 Kg rambutan,kupas dan pisah kan dengan bijinya 250 gram gula pasir 2 buah jeruk nipis Cabe rawit merah/hijau iris tipis (jumlah sesuai selera) 600Ml air hangat Garam sedikit saja Cara Membuat: Larutkan gula dengan air hangat Tempat kan rambutan ke dalam wadah Siram dengan air gula tadi Beri...

TUMIS PUTREN  Bahan: 10 buah jagung muda ukuran besar (putren) potong sesuai selera 1 ikat kecil kacang panjang,potong sesuai selera 10 buah bakso ukuran kecil,potong menjadi 4 bagian 20 buah cabe rawit hijau utuh 5 siung bawang merah,iris tipis Kaldu bubuk secukupnya 5 sendok makan minyak goreng Air secukupnya Haluskan: 2...

UDANG BUMBU MERAH Bahan: 1/4 Kg udang ukuran besar (sedang) bersihkan 1 siung bawang putih 1 butir kemiri 1/4 sendok teh merica bubuk 10 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 1/2 siung bawang bombay iris 1 sendok makan saus cabe 1 sendok teh kecap manis 1 bungkus cabe bubuk level 10 1 tangkai daun bawang iris...

IKAN ASIN PEDAS Bahan: 1/4 Kg ikan asin tiga waja (bisa ganti yang lain yang daging nya tebal),potong2 cuci bersih 10 buah cabai merah besar iris serong tipis 5 buah cabai rawit merah iris serong tipis 5 buah bawang putih, iris tipis 3 siung bawang merah, iris tipis 2 buah tomat iris Garam secukupnya Gula...

TERONG BALADO Bahan: 1/2 Kg terong ungu,,,cuci potng-potong dan goreng sampai layu 1/4 Kg cabai merah besar, rebus dan haluskan 2 lembar daun salam 5 buah bawang merah iris tipis Haluskan, 5 butir merica, 1 ruas jari jahe, 1 ruas jari lengkuas, 3 siung bawnag putih, 2 buti kemiri, garam secukupnya, gula merah...

UDANG CRISPY Bahan:  250 Gram udang ukuran besar, bersihkan dari kepala dan cangkang 100 Gram tepung terigu 2 sachet tepung bumbu 1 sendok teh baking powder 1 butir telur kocok lepas Cara Membuat: Celupkaan udang ke dalam telur Campur tepung terigu, baking powder dan tepung bumbu aduk sampai rata Masukan...

SINGKONG KEJU Bahan: 1 Kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci dan potong-potong 4 siung bawang putih haluskan 2 sachet kaldu bubuk rasa ayam Cara Membuat: Goreng singkong ke dalam minyak yang banyak sampai terendam Siapkan air yang cukup banyak yang diberi es batu dan bawang putih yang dihaluskan tadi...

SUSU JAHE Bahan: 125Gram Jahe,,,bersihkan dan geprek Gula merah secukupnya Gula pasir secukupnya 2 sachet SKM 600Ml air Cara Membuat: Rebus air dengan jahe, gula merah dan gula pasir dengan api kecil,,,biarkan sampai sari jahe benar-benar keluar... Cara penyajian: Taruh SKM masing-masing di 2 gelas,,,kemudian...

ES CINCAU Bahan: 100 lembar daun cincau (daun cincau saya ukurannya kecil kecil) 200Ml air matang Gula merah secukupnya Gula pasir secukupnya Santan secukupnya Sedikit garam Daun pandan Cara Membuat: Remas daun cincau,,beri air sedikit demi sedikit...kemudian saring...taruh didalam kulkas biarkan padat...

KUE ULET Bahan:  125Gr tepung terigu 125Gr mentega 1 sachet SKM 1 sendok makan gula pasir 1 buah pasta coklat (saya pakai yang sachetan) Cara Membuat: Campur semua bahan,ukeni dengan sendok atau tangan,,,,kemudian bentuk menyerupai ulat...saya menggunakan garpu...kemudian beri mata menggunakan pasta...