ayam goreng bumbu lengkap

AYAM GORENG BUMBU LENGKAP

Bahan:
500 Gram ayam, potong menjadi 8 bagian

Bumbu yang dihaluskan:
1 ruas jari lengkuas
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
½ sendok teh ketumbar
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula merah secukupnya
2 buah asam jawa

Cara Membuat:

Rebus ayam bersama dengan bumbu yang dihaluskan tadi, biarkan sampai air menyusut dan ayam matang sempurna,,,angkat kemudian goreng sampai kuning keemasan,,,sajikan