MIE DAGING SAPI
100 Gram daging sapi iris tipis
1 helai daun bawang iris tipis
4 buah cabai rawit rebus
1 sendok makan kecap manis
Bahan Mie:
Mie kuning (jenis apa saja), rebus sebentar tiriskan
Tauge siram pakai air panas, tiriskan
Kol iris tipis, siram pakai air panas
Bumbu untuk membuat toping:
¼ siung bawang bombay, cincang halus
Uleg:
2 siung bawang putih
Merica bubuk secukupnya
1/8 sendok teh ketumbar
Garam secukupnya
Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat toping:
Tumis bawang bombay, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri kecap manis, masukan daging sapi,, beri 500Ml air,,,biarkan sampai daging sapi matang
Cara Menyajikan:
Letakan kol, tauge dan mie kuning di mangkuk, siram dengan toping daging sapi, beri taburan daun bawang dan cabai rawit,,,(bias ditambah saus sambal) sajikan,,,
No comments:
Post a Comment