SAMBAL PETE
1 keris pete, lepaskan kulitnya sisihkan
Uleg: 10 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 5 buah tomat, 10 siung bawang merah, beri garam secukupnya, 3 buah terasi udang, gula merah secukupnya
Cara Membuat:
Tumis sambal yang sudah di uleg tadi menggunakan sedikit minyak, beri 200 Ml air, biarkan sampai air menyusut, masukan pete, aduk-aduk sebentar,,,angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment