DAGING KAMBING DAN BABAT BUMBU TAUCO
150 gram daging kambing, rebus dan potong-potong
100 gram babat, rebus dan potong-potong
5 buah cabai rawit merah besar, potong-potong
3 siung bawang merah, iris tipis
1 sendok makan tauco
1 sendok makan kecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawnag putih
10 butir merica
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bawang merah menggunakan sedikit minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan cabai rawit, tauco dan kecap manis, masukan daging kambing dan babat,,,aduk-aduk,,,beri 500Ml air,,,,tunggu sampai air menyusut,,,angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment