SAYUR LODEH
Bahan :
- Daun melinjo + melinjo
- Labu siam, potong menurut selera
- Kacang panjang, potong menurut selera
- Jagung putren, potong menurut selera
- Bawang merah dan bawang putih iris tipis
- Cabe merah dan cabe hijau, potong menurut selera
- Belimbing wuluh secukupnya
- Daun salam dan lengkuas
- Santan sachet (sesuai selera)
- Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
- Masukan labu siam, jagung putren, kacang panjang,melinjo, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan belimbing wuluh ke dalam air mendidih, tunggu sekitar 5 menit. Masukan daun melinjo, beri garam dan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukan Santan,,, tunggu hingga mendidih sempurna,,,angkat sajikan,,,:)
No comments:
Post a Comment