daging sapi bawang bombay

DAGING SAPI BAWANG BOMBAY

Bahan:
250 gram daging sapi, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris
2 sendok makan kecap manis
½ sendok makan tepung maizena, campur dengan sedikit air

Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
8 butir merica
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan sedikit minyak, tumis setengah irisan bawang bombay sampai harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan daging sapi, aduk-aduk sebentar, masukan kecap manis, kemudian beri 500ML air,,,biarkan sampai daging matang,,,masukan sisa bawang bombay, kemudian masukan larutan maizena,,,angkat dan sajikan