DAUN UBI SAMBEL ASEM
Bahan:
1 ikat besar daun ubi, bersihkan,cuci bersih dan tiriskan
10 buah cabai rawit merah besar
5 buah cabai rawit
1 sachet asam jawa (ukuran kecil,isi 4 buah biji asam)
Terasi udang matang secukupnya
Garam secukupnya
Gula jawa secukupnya
Cara Membuat:
Rebus daun ubi sampai matang,angkat dan tiriskan
Uleg, cabai merah, cabai rawit, asem jawa, terasi, garam dan gula merah sampai halus
Sajikan bersama daun ubi
No comments:
Post a Comment