SEMUR TAHU ACI
15 buah tahu aci yang sudah matang
1 buah sereh
2 buah daun salam
Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
2 sendok makan kecap manis
5 siung bawang merah iris tipis
1 sendok makan minyak sayur
Bumbu yang dihaluskan:
1 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
5 butir merica
5 buah cabai merah besar
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan
minyak goreng,tumis bwang merah sampai harum,,kemudian masukan bumbu yang sudah
dihaluskan bersama dengan sereh dan daun salam,,,,tumis sampai harum dan
tercampur rata,,,beri sedikit air,masukan tahu aci bersama dengan kecap dan
kaldu bubukrasa ayam,,biarkan bumbu meresap,angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment